走进（jìn）温室（shì）大（dà）棚，草莓（méi）的香气立刻扑面而来。只看见一（yī）颗颗草莓吊挂在半空中的架子上，颗粒饱满（mǎn），颜色（sè）鲜（xiān）美。与平（píng）时所见的不同（tóng），近日，记者在（zài）位于北京市（shì）海淀（diàn）区（qū）西北旺镇（zhèn）的百（bǎi）旺农（nóng）业种植园（yuán）看到草莓种植从地上（shàng）搬到了半空中，显得（dé）更加（jiā）干净了。

“这是我们（men）引进的高架无土（tǔ）栽培模式。” 百旺（wàng）农业种植（zhí）园总经理刘文喜指（zhǐ）着草（cǎo）莓温室大棚说道，“从（cóng）2018年与北京市海淀区农业科（kē）学研（yán）究所合作，开始试验（yàn）高架无（wú）土（tǔ）栽（zāi）培，我们发现这种栽培模式管理方便高效（xiào），生产出（chū）来的草莓品质（zhì）提高了（le），产量也增加了。”

无（wú）土（tǔ）化（huà）栽培 高效增产

每到（dào）冬季（jì），北京草（cǎo）莓陆续（xù）成熟上市，深受市民喜爱。据了解，2020年京郊草莓生产面积共约7104亩（mǔ），生（shēng）产的品（pǐn）种主要是红颜。草莓种植一般采用土壤栽培模式，百旺（wàng）农业种植园（yuán）为（wéi）何要采用（yòng）高架无土栽（zāi）培，将草（cǎo）莓移（yí）到半空（kōng）中栽种呢（ne）？

“好处（chù）可多（duō）了！”北京市海淀区农业科学研究所所（suǒ）长郑禾说道，草莓很怕（pà）土传病害，一片土地多年种植（zhí）草（cǎo）莓后，很容易发（fā）生土传病害和土壤连作障（zhàng）碍，影（yǐng）响（xiǎng）草莓的产量和质量。而应（yīng）用在（zài）百旺（wàng）农业种植园的高架无土（tǔ）栽培模（mó）式，一方（fāng）面很好的避免了病害障碍等问题（tí），另一方面（miàn）可以大大提高设施空间（jiān）利用率，还具备省（shěng）水、省肥（féi）、省工等优（yōu）势。

“生长季延长了，产量也就上（shàng）去了。” 刘文喜介绍到，土壤栽（zāi）培草莓一年能够生产3-4茬，而利（lì）用高架无（wú）土栽（zāi）培模式解（jiě）决草莓种植痛点问题后，一年能生产6-7茬（chá），产量稳定在每亩7000斤左右，比土壤栽培高出（chū）1000-2000斤，亩增收20000-30000元。

在（zài）人工投入方面，据园区统计，应用高架无土（tǔ）栽（zāi）培模式（shì）后，一个人工能够管理约两个大棚（péng），每个大棚又可以（yǐ）节省日常（cháng）维护（hù）时（shí）间约1.5小时（shí），即可节（jiē）省33%的人工。另外，半空（kōng）高架的（de）栽种（zhǒng）技术还能大大降低（dī）草莓种植者的（de）劳动强度，种植者从地里站（zhàn）起来了，再也不用长时间弯腰蹲在地上干活。

“每到节假日，园区都（dōu）是（shì）前来采摘（zhāi）草莓的游客。”百旺农业种植园工作人员（yuán）安然介绍，目前，采用高架无土栽培产出的草莓（méi）果（guǒ）实表面（miàn）洁净、外形美（měi）观，方便了游客们（men）的观光采摘（zhāi），增强（qiáng）了采摘（zhāi）体验感（gǎn），更能体（tǐ）现出都（dōu）市休闲农（nóng）业的特点。

农业种植工（gōng）作人（rén）员正在给草（cǎo）莓疏花（huā）

科（kē）学化管护（hù） 安全提（tí）质

“我（wǒ）们（men）的草莓（méi）是拿过全国金奖的。”刘文喜（xǐ）从高架上摘下一颗草莓满（mǎn）是高（gāo）兴地说道，“相比一般种（zhǒng）植的草莓，我们的草莓单果重（chóng）平均（jun1）45克，果型好（hǎo），均（jun1）匀（yún）度高（gāo），甜度值能（néng）达到（dào）13-16%。产品还通过了283项全（quán）检（jiǎn），草（cǎo）莓的品质和安全（quán）是有保障的。”

为什（shí）么（me）百旺农业种植（zhí）园种植的（de）草莓品质优良？刘文喜有着自己一套特（tè）色的（de）管护方法。

首（shǒu）先在（zài）育苗上采取低温蓄冷育苗的方法，冷（lěng）凉气温环境下培育的草莓苗，比在平原地（dì）区的生命力更加顽强。更容易达到（dào）草（cǎo）莓进（jìn）行花芽分化（huà）所需的蓄冷量，从而（ér）促进（jìn）草莓花芽提前（qián）分化（huà），产出果实提（tí）早上市（shì）。

其次利用水肥一体化技术，将（jiāng）肥料溶液以较小的流量均匀、准确地直接输送到作物（wù）根（gēn）部。根据草莓生长的（de）需（xū）求，把（bǎ）水和养分（fèn）定量、定时地直接供给作物，达到精准施肥（féi）的目的

针对草莓植株生长、长势不一致的（de）难（nán）题（tí），园区采用轴流风机（jī）均温系（xì）统，结合基质加温、喷（pēn）雾降温，有效地控（kòng）制（zhì）温室内环（huán）境（jìng）温度，温（wēn）度恒定在13-18℃之间。据（jù）介绍，保持温室内各个位置（zhì）的温度和二氧化碳浓度，能够提升（shēng）温度资源（yuán）利用率（lǜ），降低草莓（méi）植株病虫害发生（shēng）率，特别是在（zài）草（cǎo）莓授粉期间，可以显著提升（shēng）授粉率、座果率，提高果实品质（zhì）。

草（cǎo）莓“娇（jiāo）贵”，病虫（chóng）害防治是重点。园区采用天敌防控的（de）方法（fǎ），通过投（tóu）放天敌昆虫瓢虫等（děng）防治（zhì）害虫，草莓生长更加绿色安全。

“你们可以扫一扫（sǎo）这个二维码。”刘文（wén）喜拿（ná）起草（cǎo）莓边上的一个小纸牌说道，“我们的（de）管护流程是可（kě）以被看见（jiàn）的，二（èr）维码的内容就是展示出生产的全程。每（měi）颗草（cǎo）莓出场都会配有二维码和合（hé）格证（zhèng），只有‘两证’齐全，才能进入（rù）流通。”

智能化管理 精准产出

“它能清晰捕捉（zhuō）生产画面（miàn），一（yī）点点建（jiàn）模。”园（yuán）区技术人（rén）员指了指大棚里（lǐ）面（miàn）的摄像头介绍。去（qù）年4月（yuè），作（zuò）为（wéi）现代（dài）农业示范园区，百旺农业种植园建成了（le）北京市首个5G高架无（wú）土栽培草莓智能温室。

据（jù）了解，5G高架无土栽培草莓（méi）智（zhì）能温室是将农业物（wù）联网（wǎng）、多参数一（yī）体化传感器、水肥一体化、图像（xiàng）识（shí）别、人工（gōng）智能等（děng）现代信息技术和高架无土栽培草莓（méi）生产进行深度融合，实现（xiàn）高架无土栽培草莓（méi）生产全过程信息感知、精准管理和智能（néng）控制。

刘文喜介绍（shào），利用5G温室智（zhì）能控（kòng）制系统（tǒng）对草莓生长的（de）温度、湿度、光照（zhào）、营养液浓度等生（shēng）长（zhǎng）指（zhǐ）标实时监测，可以对草莓生长进行更加精确的定量管理，为草莓植株（zhū）营造出最佳生（shēng）长环境。同时，通过将采集到的实际环境指标进行智能化分析，能够最终作出（chū）最合理、最（zuì）经济、最（zuì）高效率（lǜ）的实（shí）施与决策（cè），效地（dì）提升了园区（qū）综合管理水平和草莓生产（chǎn）智（zhì）能化。

园区（qū）还可（kě）以根据（jù）大数据进（jìn）行针（zhēn）对性（xìng）的种植，市民也可通过手（shǒu）机APP，了解草莓品（pǐn）种和生长指标，选（xuǎn）取（qǔ）自己喜欢的“定制（zhì）”草莓。

“通收集生产指标而形成的大数据平台和‘区块链’，能够告诉种植户定点定量生产，形成（chéng）一（yī）套简洁（jié）、高效（xiào）可复制的体系化生（shēng）产模式。”

郑（zhèng）禾介绍（shào），海淀农业的（de）发展将突出科（kē）技（jì）创新，按（àn）照打造高质量“农业中关村”的要（yào）求，发展智慧农业（yè）、数（shù）字农（nóng）业，加快实现农业现代化，这也是未来都（dōu）市（shì）农业发展的方向。